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Probiere die besten Gerichte aus der Region

Beste Auswahl für deinen Geschmack

In unserem Restaurant legen wir großen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte, die frisch und nachhaltig aus der Umgebung stammen. Diese Zutaten garantieren nicht nur höchste Qualität, sondern auch den authentischen Geschmack der Region. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Lieferanten unterstützen wir die Wirtschaft vor Ort und fördern eine umweltbewusste Küche.

Qualität steht bei uns an oberster Stelle – wir verwenden nur die besten Zutaten, die mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgewählt werden. Jedes Gericht wird mit höchster Präzision und Liebe zum Detail zubereitet, um unseren Gästen ein edles kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unser Anspruch ist es, nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge zu verwöhnen – ein wahres Fest für alle Sinne.

Lieblings Weine

Unsere Favoriten-Weine bieten eine sorgfältige Auswahl edelster Tropfen, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind und Ihr kulinarisches Erlebnis vervollständigen.

Chardonnay „Elegance“ 29,90 €

Ein eleganter, trockener Weißwein mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Perfekt zu leichten Fischgerichten oder Geflügel, bietet dieser Chardonnay eine feine Balance zwischen Frische und Rundheit.

Cabernet Sauvignon „Royal Reserve“ 49,90 €

Dieser kräftige Rotwein aus ausgewählten Trauben besticht durch Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und einem Hauch von Eiche. Ideal zu herzhaften Gerichten wie Rindersteak oder Wild, überzeugt er durch seine komplexe Struktur und lange Reife.

Riesling „Goldene Traube“ 24,90 €

Ein aromatischer Riesling mit einer schönen Balance zwischen süßer Fruchtigkeit und feiner Säure. Dieser Wein passt hervorragend zu asiatischen Gerichten oder scharfen Speisen und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.ved natural between do talking.

Sushi-Set „Deluxe“

Unser Sushi-Set „Deluxe“ enthält eine exklusive Auswahl an nigiri, maki und sashimi, frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten.

Die Kombination aus zartem Fisch, perfekt gewürztem Reis und einem Hauch Wasabi sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Frisch gebrühter Kaffee „Barista Style“

Unser frisch gebrühter Kaffee wird aus handverlesenen Bohnen zubereitet, die von erfahrenen Baristas gemahlen und aufgebrüht werden.

Ob als klassischer Espresso oder als cremiger Cappuccino, dieser Kaffee bietet Ihnen perfekten Kaffeegenuss.

Ramen „Tokyo Style“

Unsere Ramen „Tokyo Style“ zeichnen sich durch eine reichhaltige Brühe aus, die über Stunden hinweg mit frischen Zutaten gekocht wird.

Mit handgemachten Nudeln und Toppings wie Schweinebauchstreifen und einem weich gekochten Ei wird dieses Gericht zu einem harmonischen Erlebnis.

Heiße Schokolade „Gourmet Edition“

Unsere heiße Schokolade wird aus hochwertiger Zartbitterschokolade zubereitet und mit einem Hauch von Vanille verfeinert.

Diese luxuriöse Kreation wird mit frisch geschlagener Sahne und Schokoladenraspeln serviert.

Frischer Fisch

Unser frischer Fisch wird täglich aus nachhaltigen Quellen bezogen und garantiert Ihnen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis von höchster Qualität.

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Soße 22,90 €

Ein zartes Lachsfilet, perfekt gegrillt und serviert mit einer frischen Zitronen-Dill-Soße, die die Aromen des Fisches perfekt unterstreicht. Dazu reichen wir geröstetes Gemüse und ein cremiges Kartoffelpüree für ein rundum ausgewogenes Gericht.

Filet vom Wolfsbarsch in Weißweinbutter 27,50 €

Frisches Wolfsbarschfilet, schonend in einer samtigen Weißweinbuttersoße gebraten und mit gebratenem Spargel sowie einem leichten Couscous-Salat serviert. Ein elegantes Gericht, das den delikaten Geschmack des Fisches wunderbar zur Geltung bringt.

Frische Waffel mit Beerenkompott und Vanilleeis 8,90 €

Eine frisch gebackene, knusprige Waffel, serviert mit einem fruchtigen Beerenkompott und einer Kugel cremigem Vanilleeis. Ein süßes, leichtes Dessert, das die perfekte Balance zwischen frischen Früchten und warmer Waffel bietet.

Schokoladenfondant mit flüssigem Kern 10,50 €

Ein warmer Schokoladenfondant, der beim ersten Bissen einen schmelzenden, flüssigen Kern preisgibt, begleitet von einer Kugel hausgemachtem Erdbeereis. Ein himmlisches Dessert für Schokoladenliebhaber, das mit seiner zarten Textur und intensiven Schokoladennote begeistert.

Küchenchef's Spezialitäten

Die Chef’s Spezialitäten bieten außergewöhnliche Kreationen, die mit Leidenschaft und handwerklicher Präzision zubereitet werden, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Hummer Thermidor mit Trüffel-Crème 38,90 €

Ein edles Hummergericht, das in einer cremigen, mit Weißwein und Senf verfeinerten Sauce gratiniert wird, garniert mit feinstem Trüffelöl. Diese luxuriöse Kombination aus Meeresfrüchten und Trüffeln hebt das Gericht auf ein neues kulinarisches Niveau.

Wagyu-Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce und Chimichurri 49,90 €

Ein saftiges Wagyu-Rinderfilet, perfekt gegrillt und serviert mit einer intensiven Pfefferrahmsauce sowie einem erfrischenden Chimichurri. Dieses außergewöhnliche Gericht vereint die zarte Marmorierung des Wagyu mit den intensiven Aromen der Saucen.

Seezunge Müllerin Art mit Goldbutter und Zitrone 42,50 €

Zart gebratene Seezunge, die in goldener Butter geschwenkt und mit frischer Zitrone serviert wird. Ein klassisches, aber dennoch raffiniertes Gericht, das die Delikatesse des Fisches mit einer luxuriösen, goldenen Butternote vereint.